De Atag CS8612D is een inbouw oven met stoomfuncties die je helpt om gerechten gecontroleerd te bereiden met een combinatie van hete lucht en stoom.
Voordelen van de ATAG CS8612D
* 5-in-1 oven met meerdere stoomprogramma's, waaronder volledig stomen op 100 °C
* Sous-vide functie voor garen op lage temperatuur
* ProSteam stoomgenerator met nauwkeurige stoomregeling tot op 1 °C
* Connectiviteit via app voor op afstand monitoren, instellen en starten
* Waterreservoir van 1,2 liter, geen vaste wateraansluiting nodig
Stoomfuncties
De oven ondersteunt verschillende manieren van stomen, waaronder een stand voor volledig stomen op 100 °C. Hierdoor kun je ingrediënten bereiden met gecontroleerde luchtvochtigheid.
Sous-vide en lage temperatuur
Met de sous-vide functie is de CS8612D geschikt voor langdurig garen op lage temperatuur. Dit helpt bij het gelijkmatig bereiden van vlees, vis en groente.
Bediening en connectiviteit
De oven kan worden gekoppeld aan een app om
